Ricette, ma soprattutto consigli, racconti e segnalazioni di dove poter mangiare senza problemi e di conseguenza vivere meglio

Muffin alle mele senza glutine

Muffin alle mele senza glutine

Un dolce ideale per la colazione, con la vanillina e lo yogurt alla banana ed ovviamente la possibilità di prepararlo senza glutine. La cottura in forno è di 30 minuti, mentre i muffin devono riposare negli stampini per 5 minuti.

Andiamo a vedere cosa serve e come si prepara

Ingredienti


Se vi piace (a mia moglie per esempio fa impazzire), è possibile aggiungere anche 1/2 cucchiaino di cannella.

Preparazione

  • Scaldate il forno a 180° e disponete i pirottini nello stampo per muffin.
  • Lavate le mele, sbucciatele, tagliatele a metà, eliminate il torso, tagliatele a dadini e poi spruzzate un po’ di succo di limone.
  • Mescolate la farina e il lievito.
  • Sbattete l’uovo e incorporatelo al misto di farina insieme allo zucchero, al burro e allo yogurt, aggiungete i dadini di mela e mescolate.
  • A questo punto, secondo il vostro gusto, potete scegliere se aggiungere o meno la cannella.
  • Versate il tutto nei pirottini e poi fate cuocere sul ripiano centrale del forno per circa 30 minuti.
  • Sfornate i muffin e lasciateli riposare nello stampo per circa 5 minuti: trascorso questo tempo, toglieteli dallo stampo, fate raffreddare e poi servite.

Da Nonspecare




Iscriviti alla Mail senza glutine

* indicates required






Iscriviti

* indicates required


Adbox

@templatesyard